ይገርማል! ከዚህ ዜና በኋላ፣ ከእንግዲህ የሱቅ ሰላጣ አትበሉም።

ዝርዝር ሁኔታ:

ይገርማል! ከዚህ ዜና በኋላ፣ ከእንግዲህ የሱቅ ሰላጣ አትበሉም።
ይገርማል! ከዚህ ዜና በኋላ፣ ከእንግዲህ የሱቅ ሰላጣ አትበሉም።
Anonim

አትክልት እጅግ በጣም ጥሩ የቪታሚኖች እና ማዕድናት ምንጭ ናቸው። ነገር ግን የአንዳንዶቹ ጥምረት ለሰው አካል አደገኛ ሊሆን ይችላል. በሚሊዮኖች የሚወደዱ ትኩስ ቲማቲሞች እና ዱባዎች የተለመደው የበጋ ሰላጣ ፣የአትክልት ስፍራዎች ጠቃሚ ስጦታዎች ጥምረት ዋነኛው ምሳሌ ነው።

የአመጋገብ ባለሙያዎች ሰውነትዎን እንዳይጎዱ ዱባ እና ቲማቲም ያላቸውን ሰላጣ ከመጠን በላይ እንዲወስዱ አይመከሩም። በተናጥል የሚታዩ አትክልቶች በተለይ የኬሚካል ማዳበሪያ ሳይጠቀሙ የሚበቅሉ ከሆነ ጠቃሚ ናቸው።

መካከለኛ መጠን ያለው የበሰለ ቲማቲም የአዋቂ ሰው በቀን ከሚያስፈልገው ቫይታሚን ሲ ውስጥ አንድ ሶስተኛውን ይይዛል።በተጨማሪም እነዚህ አትክልቶች ሊኮፔን የተሰኘው ንጥረ ነገር በሰውነት ውስጥ የካንሰር ሴሎችን እና የልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታዎችን ለመከላከል የሚረዳ ንጥረ ነገር ይይዛሉ።

ከኪያር ጥቅማጥቅሞች አንጻር ሲታይ በጣም ብዙ ውሃ ስላላቸው በጣም ልከኛ ይመስላሉ። ነገር ግን ሳይላጡ ከበላሃቸው ኮሌስትሮልን፣ ፋይበርን እና በርካታ ጠቃሚ የሆኑ ማይክሮ ኤለመንቶችን ለመዋጋት የሚረዱ ቢ ቪታሚኖች ያገኛሉ።

ነገር ግን እነዚህን ሁለት ጠቃሚ ምርቶች ለምሳሌ ሰላጣ ውስጥ ካዋህዷቸው ሁሉም ነገር የተለየ ይሆናል። በኪያር ውስጥ የሚገኘው አስኮርቢናሴስ ከቲማቲም የሚገኘውን ቫይታሚን ሲ ይሰብራል። ግን እነዚህ፣ በሚያሳዝን ሁኔታ፣ የሱቅ ሰላጣ አፍቃሪዎችን የሚጠብቃቸው ሁሉም ችግሮች አይደሉም።

ቲማቲም እና ዱባዎችን በተለያዩ መንገዶች እንፈጫለን። ቲማቲም, አሲዳማ ተፈጥሮ, ከአልካላይን ኪያር ጋር ሲደባለቅ, አካል ውስጥ ምላሽ ያስከትላል, ይህም ምርቶች ጨው ናቸው. የኩላሊት ክምችት እና የሃሞት ጠጠር በአትክልት ሰላጣ ሱስ ምክንያት ሊከሰት ይችላል, እርስ በርስ መራቅ ያለባቸውን ምግቦች በማጣመር.

ነገር ግን ይህ ማለት ግን ዱባዎችን እና ቲማቲሞችን መተው አለቦት ወይም በአመጋገብዎ ውስጥ አንዱን አትክልት ብቻ በመተው ከባድ ምርጫ ማድረግ አለብዎት ማለት አይደለም ። በእርሻው ፍሬዎች መደሰትዎን መቀጠል ይችላሉ ነገርግን በሆድዎ ውስጥ ላለማግኘት ይሞክሩ።

የሚመከር: