በበርሚንግሃም በሚገኘው አላባማ ዩኒቨርሲቲ በሞለኪውላር እና ሴሉላር ካርዲዮሎጂ ጆርናል ላይ የወጣው አዲስ ጥናት እንደሚያሳየው በቀን መጨረሻ ላይ የቅርንጫፍ ሰንሰለት አሚኖ አሲዶችን ፍጆታ መጨመር የልብና የደም ህክምና ሥርዓት ጤና ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ እንደሚያሳድር ያሳያል።
የእንስሳት ጥናቶች ውጤት እንደሚያሳየው BCAA በንቁ ጊዜ መጨረሻ ላይ - በምሳ ጊዜ - በልብ ላይ ከፍተኛ ጭማሪ ስለሚያስከትል የካርዲዮሚዮይተስ መጠን በአራት ሰዓታት ውስጥ በ 75% ይጨምራል። ከፍተኛ የቢሲኤኤ ፍጆታ የልብ በሽታን እድገት አባብሶታል።
ማርቲን ያንግ፣ኤምዲ፣ በUAB የልብና የደም ህክምና ዲፓርትመንት ፕሮፌሰር፣ አብዛኛውን ስራቸውን ሰርካዲያን ሪትም በልብ ጤና ላይ የሚያስከትለውን ውጤት በማጥናት አሳልፏል፣ በውጤቱም ተገርሟል።
"ይህ ጥናት በልብ ጤና እና በባህሪው መካከል ያለውን ትስስር ያጎላል፣ይህም በቀን ስንት አይነት ንጥረ ምግቦችን መመገብ እንዳለብን ያሳያል።"
ወጣት እንዳሉት የዚህ ጥናት ውጤት ለጤናማ ሰዎች አወንታዊ ሊሆን ይችላል። እንደ ውፍረት፣ የስኳር በሽታ እና የልብ ህመም ያሉ ሥር የሰደዱ በሽታዎች ላለባቸው ሰዎች ይህ እንደ ማስጠንቀቂያ ሆኖ ያገለግላል።
“ጥናቱ አጠፋን” ሲል ያንግ ተናግሯል።
"የልብ ሴሎች BCAA ምግብ ከበሉ በኋላ በአራት ሰዓታት ውስጥ በ75% ማደጉን፣ነገር ግን በቀሪው ቀን ወደ መደበኛ መጠናቸው እንደተመለሱ ደርሰንበታል።"
ወጣት አክሏል የልብ ህዋሶች መጨመር የልብ ህመምን ያባብሳል።
"በእኛ ሞዴሎች ውስጥ፣ በምሳ ሰአት ከፍተኛ BCAAs መብላት የተዳከመ የልብ ድጋሚ ለውጥ፣ ይህም የልብ ቁርጠት በከፍተኛ ደረጃ እንዲቀንስ እና በመጨረሻም የልብ ድካም ያስከትላል" ሲል ያንግ ተናግሯል።"ነገር ግን በቁርስ ሰአት ከፍ ያለ BCAA መብላት ምንም አይነት ጎጂ ውጤት አላመጣም።"
ታዲያ ሰዎች በጠዋት አብዛኛውን BCAA ቸውን መጠቀም መጀመር አለባቸው? ወጣቱ ይህ ጥናት ከሃሳቡ ጋር የሚስማማ ነው ብሏል።
የህዝብ ጥናቶች በቁርስ ላይ ብዙ ፕሮቲን መመገብ እንዳለብን እና በእራትም መቀነስ እንዳለብን የሚጠቁሙ ጥናቶች አሁን እየታዩ ነው። BCAA አሚኖ አሲዶች በስጋ፣ በዶሮ እርባታ፣ በአሳ፣ በወተት ተዋጽኦዎች፣ በእንቁላል ውስጥ ይገኛሉ።