ጨው ማንኛውንም ምግብ ለማጣፈጥ ይረዳል። በተጨማሪም, በሰው አካል አሠራር ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ ያላቸውን ሶዲየም እና ክሎራይድ ይዟል. ነገር ግን የጨው መጠን በጣም ትልቅ ከሆነ እንዲህ ዓይነቱ ጠቃሚ የሚመስለው ቅመም የሰዎች እውነተኛ ጠላት ሊሆን ይችላል.
ሶዲየም የደም ፍሰትን ለማስተካከል ይረዳል እንዲሁም የጡንቻ ፋይበር፣ ነርቮች እና የምግብ መፈጨትን ትክክለኛ ስራ ይጎዳል። በተመሳሳይ ጊዜ, ከመጠን በላይ ጨው ወደ ከባድ የጤና ችግሮች ያመራል.
በሰውነት ውስጥ ካለው የሶዲየም ብዛት የተነሳ ውሃ ማቆየት ይጀምራል ይህም ወደ እብጠት መልክ ይመራል። ብዙውን ጊዜ በእጆች ፣ በእግሮች ፣ በእግሮች ፣ በቁርጭምጭሚቶች አካባቢ ይታያሉ። የፈሳሽ መጠን መጨመር የደም ፍሰትን እና የደም ግፊትን ይጎዳል, ይህም በጣም ከፍ ሊል ይችላል.
በምግብ ውስጥ ያለው ጨው በከፍተኛ መጠን ከፍተኛ ጥማትን ያስከትላል። ይህ የሆነበት ምክንያት ሰውነት በሴሎች ውስጥ ያለውን የውሃ እና የሶዲየም ሬሾን ለማስተካከል እየሞከረ ነው. አንድ ሰው በቂ ፈሳሽ ካልወሰደ በቀጥታ ከሴሎች መውጣት ይጀምራል ይህም ውሎ አድሮ የሰውነት ድርቀትን ያስከትላል።
ጨው ሲበላ ወደ መጸዳጃ ቤት መሄድ ብዙ ጊዜ ይጨምራል። በተደጋጋሚ የሽንት መሽናት ምክንያት ሰውነት ጠቃሚ የሆነ ማዕድን - ካልሲየም ያጣል. ይህ ያለማቋረጥ የሚከሰት ከሆነ እንደ ኦስቲዮፖሮሲስ ያለ በሽታ ሊከሰት ይችላል. አንዳንድ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ከመጠን በላይ ጨው ወደ ቁስለት አልፎ ተርፎም ለሆድ ካንሰር ሊያጋልጥ ይችላል።
ለአዋቂ ሰው በየቀኑ የሚወስደው የጨው መጠን ከ5 ግራም አይበልጥም ይህም ከአንድ የሻይ ማንኪያ ጋር እኩል ነው። በተጨማሪም ባለሙያዎች በሰውነት ውስጥ የአዮዲን እጥረት እንዳይኖር አዮዲን የተሰራ ጨው ይመክራሉ ምክንያቱም ይህ ችግር በብዙ ሰዎች ላይ ስለሚከሰት
